Misión

El consejo del Café es  un Organismo Publico Descentralizado, que se  encarga de fomentar el  mejoramiento sostenible de la producción del sistema-producto café, de los  niveles de bienestar, y ocupación e ingresos de  los productores, a través de la capacitación permanente de  los mismos y de los técnicos a  su servicio, para el cambio tecnológico, la diversificación productiva y una mejor inserción en los mercados locales, regionales e internacionales.